Vue d’ensemble importante des réactions biochimiques du corps humain:
Le catabolisme énergétique: c’est l’aboutissement des 3 voies métaboliques majeures qui vont avoir comme substrats les nutriments qu’apporte l’alimentation.
On a 3 grandes classes
- Les protéines.
- Les glucides.
- Les lipides.
On aura des voies spécifiques à chacune de ces voies = on aboutira à un métabolite commun = acétyl co A qui est la monnaie énergétique de la cellule.
L’acétyl co A va entrer dans le cycle de Krebs qui va permettre sa dégradation et va utiliser l’ATP de l’acétyl co A.
Sans ATP une cellule ne peut pas vivre.